[1]朱传根,陆俊,刘丹,等.莓类果实植物的栽培与利用[J].江苏林业科技,2015,42(06):40-44.[doi:doi:10.3969/j.issn.1001-7380.2015.06.010]
 ZHU Chuan-gen,LU Jun,LIU Dan,et al.Research progress of cultivation and utilization of berry fruit plants[J].Journal of Jiangsu Forestry Science &Technology,2015,42(06):40-44.[doi:doi:10.3969/j.issn.1001-7380.2015.06.010]
点击复制

莓类果实植物的栽培与利用()
分享到:

《江苏林业科技》[ISSN:1001-7380/CN:32-1236/S]

卷:
第42卷
期数:
2015年06期
页码:
40-44
栏目:
综述与专论
出版日期:
2015-12-30

文章信息/Info

Title:
Research progress of cultivation and utilization of berry fruit plants
文章编号:
1001-7380(2015)06-0040-05
作者:
朱传根陆俊刘丹王金祥房经贵*
南京农业大学园艺学院,江苏南京210095
Author(s):
ZHU Chuan-gen LU Jun LIU Dan WANG Jin-xiang FANG Jing-gui*
College of Horticulture, Nanjing Agricultural University, Nanjing 210095, China
关键词:
种群分类形态特征营养价值栽培
Keywords:
Berry Species classification Morphological character Nutritive value Cultivation
分类号:
S662.4
DOI:
doi:10.3969/j.issn.1001-7380.2015.06.010
文献标志码:
A
摘要:
草莓、蓝莓等莓类果实有着出众的风味、丰富的营养、特殊的药用价值,作为近年来全球兴起的第3代水果的代表而倍受青睐。该文介绍了常见莓类果实植物的种群分类、形态特征以及种植历史,总结了莓类的栽培特点及其果实的营养价值,展望了莓类植物种植的发展前景和趋势。
Abstract:
Strawberry, blueberry and other berries are the representatives of the third generation of fruits rising around the world, with extraordinary taste, abundant nutrition and peculiar medicinal value. First, the research on the species classification, morphological character, cultivation history of berry fruit plants was presented and the cultivating characteristics and nutritive value summarized in this paper. Finally, the prospects and development trends on the berry fruit were also provided with.

参考文献/References:

[1]王学勇,张均营.树莓和黑莓的研究进展[J].安徽农业科学,2010,38(10):5070-5073.
[2]张聪子,童巧珍.蛇莓的研究进展[J].中医药导报,2013,19(4):86-88.
[3]邹宇,胡文忠,姜爱丽,等.蔓越橘中生物活性物质及其功能特性研究进展[J].食品工业科技,2013,34(19):396-399.
[4]Morimoto C, Satoh Y, Hara M, et al. Anti-obese action of raspberry ketone[J].Life Science,2005,77(2):194-204.
[5]Marvin P P, James F H. High-bush Blueberry Production Guide[M].New York, USA:Northeast Regional Agricultural Engineering Service,1992:4-7.
[6]杨静慧,李建科,杨恩芹,等.蔓越莓栽培历史、现状及发展趋势[J].天津农学院学报,2009,16(3):44-46.
[7]李景佳.草莓在全球的分布概况[J].北京农学院学报,1983:52-62.
[8]花秀凤.草莓种质资源鉴定和种质创新研究 [D].福州:福建农林大学,2012:1-2.
[9]郝瑞.长白山区笃斯越橘资源调查[J].园艺学报,1976,6(2):87-93.
[10]李亚东,张志东,吴林,等.越橘优良品种北村引种初报[J].中国果树,2001(4):19-21.
[11]李亚东,刘海广,吴林,等.高丛和半高丛越桔品种区域试验初报[J].中国果树,2005(3):17-20.
[12]王辉,王鹏云,王蜀,等.我国蓝莓的发展现状及前景[J].农业现代化研究,2008,29(2):250-253.
[13]卢军,张相波,王路勇,等.树莓栽培技术[J].现代农业科技,2009(3):42-44.
[14]Gundersheim N A,邓军哲.修剪措施对“Royalty”紫树莓的产量、产量组分及其分布的影响[J].国外特种经济动植物,1993,116(3):339-395.
[15]车玉萍,杨林章,李旺盛.施肥对黑莓生长与品质及土壤肥力的影响[J].土壤,2002(1):21-26.
[16]胡淼,王传永,李明,等.黑莓鳞翅目害虫的发生为害习性与防治[J].昆虫知识,1999,36(6):337-341.
[17]田家祥.美国黑莓斑须蝽防治技术[J].植物保护,2001(10):32.
[18]马建霞,陆悦建.黑莓病害的发生与防治[J].世界农业,2001(9):39-41.
[19]陈化寨,林燕春,张少东,等.草莓设施栽培病虫害发生规律与防治技术[J].湖北植保,2010(5):22-23.
[20]罗明云,巫箭,林燕春.草莓设施栽培病虫害综合防治技术[J].现代农业科技,2011(17):162-16.
[21]Johnston S. The cultivation of the high-bush blueberry(Vaccinium corymbosum)[J].Michigan Agricultural Experiment Station Bulletin,1934:252.
[22]邹宇,胡文忠,姜爱丽,等.蔓越橘中生物活性物质及其功能特性研究进展[J].食品工业科技,2013(19):396-399.
[23]罗娅,唐勇,冯珊,等.6个草莓品种营养品质与抗氧化能力研究[J].食品科学,2011,32(7):52-55.
[24]陈介甫,李亚东,徐哲.蓝莓的主要化学成分及生物活性[J].药学学报,2010,45(4):422-429.
[25]韩加,刘继文.树莓营养保健功效及开发前景[J].中国食物与营养,2008(8):54-56.
[26]刘世彪,吕江明,孙蓓育,等.三种野生莓类果实的营养成分及蛇莓急性毒性实验[J].营养学报,2009,31(3):307-309.
[27]李金星,胡志和.蓝莓花青素的研究进展[J].核农学报,2013,27(6):817-822.
[28]郭佳,丁庆波.蔓越莓的营养与功能性概述[J].农产品加工,2011,244(5):100-104.
[29]赵慧芳,王小敏,闾连飞,等.黑莓果实中花色苷的提取和测定方法研究[J].食品工业科技,2008,29(5):176-179.

备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期:2015-06-10;修回日期:2015-09-17
基金项目:优质苗木新品种、新技术引进、集成与创新示范(BN2013116 )
作者简介:朱传根(1970- ),男,江苏扬州人,工程师,大学本科毕业。研究方向:果树种质资源引进与开发。E-mail:2014804138@njau.edu.cn。
*通信作者:房经贵(1968- ),男,山东莒县人,教授,博士生导师。研究方向:葡萄分子生物信息学。E-mail:fanggg@njau.edu.cn。
更新日期/Last Update: 2016-01-29